Extrema confirmou a realização da 2ª edição do Festival Gastronômico, que volta a movimentar a cidade entre os dias 1º de maio e 14 de junho. As inscrições para os estabelecimentos interessados começam em 20 de janeiro e seguem até 28 de fevereiro, contemplando restaurantes, lanchonetes, pizzarias, cafeterias, confeitarias e serviços de delivery.
O festival não possui caráter eliminatório e funciona como uma vitrine para valorizar a gastronomia local. Os participantes poderão concorrer em cinco categorias: Tradicional – Comida de Rua, Gourmet, Pizzas, Lanches e Hambúrgueres Artesanais e Delivery. Cada categoria possui critérios específicos, incluindo limites de preços, tipos de pratos e formas de avaliação.
Para participar, é necessário que o estabelecimento esteja sediado em Extrema, possua CNPJ, alvará de funcionamento atualizado e atenda às exigências da Vigilância Sanitária. Durante todo o período do festival, o prato inscrito deverá permanecer disponível ao público. A avaliação será feita por voto popular, por meio de formulário online, sendo permitida apenas uma receita por categoria.
A premiação acontecerá no dia 27 de junho, durante a Festa da Saideira, quando serão anunciados os destaques de oito categorias, incluindo o Prato Mais Votado do Festival. As inscrições podem ser feitas online ou presencialmente na Secretaria de Turismo.
